主料
輔料
具體步驟
1.臘肉用熱水洗乾淨切片,大蒜切片
2.菜花用鹽水浸泡洗淨
3.熱鍋把臘肉煸至出油
4.倒入大蒜炒香
5.倒入菜花翻炒
6.炒至菜花斷生加鹽即可
烹飪技巧
臘肉是有鹽的,炒得時候少放點