關於蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌的知識

“方子的原型是別人的，後自己改了一下。”食材明細主料蛋白（4個）細砂糖（60克）淡奶油（200ml）輔料可可粉（10克）純咖啡粉（5克）香草精（適量）朗姆酒（適量）蔓越莓（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可...

“做了蔓越莓咖啡吐司。用這吐司做了豐盛的早餐，這款寶石紅麵包機特別適合我這樣的懶人。一鍵就可以吃到帶有果料的麵包，而且麵包還特別的鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉（300克）輔料速溶咖...

“家裡有用不完的淡奶油，淡奶油開啟口就放不了幾天，怕用不完浪費，製作冰激凌是很不錯的選擇，因為孩子吃，沒有放蛋黃牛奶液，直接用淡奶油打發，加入糖或者煉乳，配上自己喜歡的蔓越莓，也可以放奧利...

“冰激凌很美味，名字據說是來自英語icecream，譯成中文是冰奶油，將icecream一詞拆兩半，冰淇淋或叫冰激淋的後面兩字都是音從cream的，但是叫冰激淋而不叫雪激淋，這名稱很妙，既有音譯近似，又屬形...

“夏天來了，一直很想吃冰激凌，今天終於把閒置一年的冰激凌機開封了。我一直不能接受生雞蛋做冰激凌，終於找到一款加熱後的配方，呵呵，成功了，味道很棒的。”食材明細主料奶油（100ml）蛋黃（1個）牛奶...

“這個蔓越莓可可包下足材料，配著一杯黑咖啡，兒子猛贊好吃。”食材明細主料高筋粉（1匙）牛奶（140克）黃油（28克）酵母（4克）蔓越莓幹（40克）巧克力豆（30克）可可粉（18克）蛋（1個）輔料鹽（2克）糖（75克）甜味（口味）烘焙（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：180ml淡奶油：150ml細砂糖：70蔓越莓幹：20輔料具體步驟1.把所需材料都稱量好。酸奶、淡奶油和細砂糖全部放入大碗中，用...

食材明細主料速溶咖啡粉（1條）低粉（80克）糖（30克）植物油（30克）牛奶（80克）蔓越莓幹（10克）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡蔓越莓麥芬的做法步驟1、牛奶、油、雞蛋液倒入盆中混合...

“自制的蛋筒冰激凌，好像總是隻能挖個球嵌在蛋筒上。而沒辦法，像街邊冰激凌店那樣，按住“龍頭”，將蛋筒湊到出口，旋轉出一個尖尖的火炬。好像也有這樣的家用冰激凌機吧？反正咱沒有。即便如此...

“簡單，美味的快手面包”食材明細主料中粉（210克）雞蛋液（50克）白砂糖（15克）鹽（2克）牛奶（90克）酵母（2克）玉米油（10克）可可粉（10克）輔料巧克力幣（25克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蔓越...

“這些天看天氣預報和新聞，都會看到好多地方一直在下雨。。。長江干流水位暴漲。。。錢塘江發生1955年以來最大洪水。。。哎，真的希望不要再發生什麼災難。希望風調雨順，祈禱國泰民安。我...

“首次髮菜譜：花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,據說在義大利語中是'淹沒'的意思。這種咖啡其實是一種甜點。冰激凌的冰涼和咖啡的溫熱巧妙地展示了冰火兩重天的絕妙體驗...

“柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感？大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃，不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜，卻是使用全蛋。有木有很好奇...

“天使與魔鬼共存的一款麵包，美味與高熱量的共同存在。最早見這個搭配是在一款歐包上，但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是熱量偏高了點，要是不減肥你也可以試試。巧克力的​甜膩被蔓越...

“話說此前那個牛奶版的冰激凌由於口感不佳，被剩下了。總得想個法子解決掉，改變口感其實很容易。不過，若是僅止於此就太簡單了。正好還有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。誰沒有吃過雙色蛋筒呢...

“簡單的蔓越莓餅乾做了好多次，不知道怎麼給餅乾一點新穎的口感，突發奇想放了一點純咖，結果很不錯，喝得慣純咖的親們不要錯過哦。”食材明細主料黃油（100g）糖粉（40g）全蛋液（25g）低粉（150g）輔料蔓越...

“最能快速消耗淡奶油的方式莫過於做冰激凌，很久不做冰激凌，不想費勁去煮蛋奶，這個懶人版的芒果冰激凌真是再適合不過。全程只需要一個動作，攪拌，剩下的工作，交給冰箱與時間。香濃細滑的芒果...

“我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀，應該是起源於《我本善良》裡面那個叫石伊明的女孩吧，那樣理性的思維，倔強的神情，獨立的性格，黑白分明的原則，還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默...

“消耗淡奶油之作，哈哈哈”食材明細主料淡奶油（100克）雞蛋（2個）低筋麵粉（100克）泡打粉（5克）輔料細砂糖（75克）紅茶包（1個）蔓越莓幹（40克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法步...

“最喜歡吃蔓越莓幹，不僅高顏值，而且酸酸甜甜很好吃！直接配黃油餅乾底或者是可可曲奇餅乾底都超級香呢！”食材明細主料黃油（50g）預拌粉（100g）輔料蔓越莓幹（10g）清水（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...

“啊哈哈，話說其實這是由兩個失敗的作品加在一起成為了一個成功的作品。偶孃親的評價是：生活的激情來自充滿勇氣的挑戰。本來偶做滴是炸彈黃桃冰激凌和可可牛奶冰激凌，但是黃桃的太甜了，可...

“夏天到了，午後來一份香蕉冰淇淋很愜意！熟透的香蕉做成冰淇淋，淡淡的黃色給人很溫柔的感覺。嘗一口，濃濃的奶香和獨特的蕉香相得益彰，再有散落在其中的酸酸甜甜的蔓越莓幹，真是比買的還好吃...

“味道超級棒。”食材明細主料淡奶油（3杯）牛奶（1杯）糖（1/4杯）咖啡粉（3勺）輔料香草（1勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡冰激凌的做法步驟1、準備所有材料。2、加糖、淡奶油打發，然後加牛...

“忽然發現瞭解決煉奶和淡奶油的好方法——把它們結合起來做成冰激凌。這樣製作的冰激凌不僅省事快捷，最重要的是，口感非常好，不會凍成梆梆硬。口感綿軟，跟市售冰激凌沒什麼兩樣。隨配料的...

“在炎熱的夏天離我們而去時，最後做了一款冰激凌。本來心裡有著很多想法，做很多的甜品和西點。可有時事與願違，也許太貪了，畢竟時間和體力有限，看著群裡同學都在折騰月餅，用一個“熱火朝天”...