美味大油花捲。我 們最常吃的是美味大油花捲,現在,給大家推薦美味大油花捲煎餃,在放入雞蛋、,這些的雞蛋,進行烤制。生蠔本身含有蛋白質等豐富維他命,對增強人體免疫力很有好處。雞蛋含有的蛋白質,總之這道菜非常健康營養。週末閒暇之餘,最適合在家裡做這種美味
主料
麵粉 :500輔料
大油 :適量具體步驟
麵粉中加酵母粉,攪拌均勻
加50%的清水,和成麵糰
覆蓋保鮮膜,餳發1小時左右,使麵糰膨脹
繼續把麵糰揉勻
覆蓋保鮮膜,把麵糰發酵至2倍大左右
把麵糰取出,揉勻排氣
麵糰擀成大餅,抹勻一層花生油
將其捲起來,切段
再把每一段順長切開
向上立起、底部捏緊,即成生坯
次做完,覆蓋保鮮膜,二次餳發30分鐘左右,使生坯膨脹
鍋燒開水,放入生坯
旺火蒸制15分鐘