香甜蜂蜜桂花糯米藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 藕要選圓潤飽滿的 我這次選的藕就不怎麼樣。。。很長 ，結果直接導致的就是裝糯米的時候很費勁。。。

2. 糯米用水泡23個小時 千萬不要泡的時間短了 煮出來會硬硬的不糯 影響口感。

3. 把泡好的糯米裝進藕孔裡用筷子壓實，這可是個功夫活兒啊。。。然後把藕的另一端也裝上米然後用牙籤固定好。

4. 然後放鍋裡煮 水以剛蓋住藕為佳 大火10分鐘轉小火煮大概半個小時 加入冰糖繼續煮20分鐘 再加入糖桂花煮十分鐘，關火撈出。

5. 把藕切開晾一會兒 另一邊準備一大勺湯汁晾涼以後放一小勺糖桂花和蜂蜜 調至自己喜歡的甜度 澆在藕上面就大功告成啦！