桂花糯米藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 浸泡糯米至少兩小時

2. 將藕去皮洗淨，切掉兩頭備用，將一頭用牙切插住藕片頭，從另一頭塞入糯米，邊塞邊用筷子往下通，塞滿為止，再用藕片頭牙籤固定住，放入鍋中加入沒過藕的水

3. 開鍋後，加入紅糖冰糖適量，依據個人口味，小火2到3個小時

4. 出鍋切片，淋上桂花醬，不過最好出鍋泡一夜，再切片，味道比較濃