提起蜂蜜桂花茶,相信很多人並不陌生吧。蜂蜜桂花茶顧名思義就是用桂花和蜂蜜製作的一種常見的飲品。喝起來口感甜絲絲的並夾雜著桂花淡淡的花香。有好多的女性都會把它當成飲料來喝,那麼,蜂蜜桂花茶的作用是什麼呢,我們一起來看看吧。
一、蜂蜜桂花茶的作用
1.喝蜂蜜桂花茶可以促進人們的排便,有預防便祕的效果。
2.喝蜂蜜桂花茶可以滋養肺部,起到潤肺的效果。
3.對於醉酒的人喝一些蜂蜜桂花茶可以緩解醉酒引起的頭疼現象。
二、蜂蜜桂花茶的製作方法
1.需要的材料:鮮桂花、檸檬、蜂蜜、白糖
2.製作方法
(1)鮮桂花采摘回來挑撿乾淨。
(2)檸檬對切,一半擠出檸檬汁。另一半切成檸檬片待用。
(3)把檸檬汁和清水倒入裝入桂花的盆子裡。讓桂花充分浸泡在清水裡。
(4)桂花的盆中加入食用鹽一小勺。攪拌後浸泡一個小時。
(5)把浸泡後桂花取出來控幹表面的水分。
(6)取一個玻璃器皿提前放入開水中消毒並且晾乾水分。
(7)器皿底部放入桂花,再鋪一層檸檬片,最後撒入適量白糖。
(8)依照這樣的順序,一直操作到器皿的瓶口為止。
(9)把蓋子蓋上,並且靜置1至2個小時,我們可以看到瓶子裡桂花打蔫了。
(10)把蓋子開啟倒入適量的蜂蜜再蓋上蓋子。把它放在背光陰涼的地方讓其自然發酵。
(11)醃製大概兩週左右的時間,蜂蜜桂花茶就做好了。
三、製作蜂蜜桂花茶的注意事項
在醃製蜂蜜桂花茶的時候,不要隨意翻動瓶子,這樣很可能會使飄起來的桂花被蜜浸沒。
蜂蜜桂花茶的作用有哪些,相信通過上文的介紹您一定很清楚了。其實蜂蜜桂花茶的做法很簡單,就是製作過程有些繁瑣,小夥伴們在製作蜂蜜桂花茶的時候要多些耐心呢。做好的桂花茶可以用水沖服,切記不要用熱水,這樣會破壞它的營養。