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發表於:2024-01-09
“大多數的人都喜歡吃這種檸檬蛋白糖,酥脆香甜,入口即化的口感,可以放在玻璃罐裡當零食,會不經意地一顆顆地吃上癮。這種糖材料很普通,製作也十分簡單,不用二十分鐘就能製作好送進烤箱。烘烤...
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發表於:2024-01-07
“中空蛋糕,鬆軟香甜。很多人喜歡。這次把低粉換成了苦蕎蛋糕粉,讓健康來的更猛烈些。檸檬糖酸酸甜甜。配上鬆軟蛋糕,美味十足。”食材明細主料雞蛋(3個)苦蕎蛋糕粉(60克)玉米澱粉(5克)牛奶(50克...
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發表於:2018-12-26
能用。檸檬在清洗的時候要用食用鹽清洗,這樣能清洗乾淨檸檬表面的髒東西,檸檬在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-3天不變質壞掉。檸檬在挑選的時候要挑選外皮比較薄...
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發表於:2024-02-24
“【檸檬蛋白撻】聽起來就是酸酸甜甜的感覺,蛋撻皮吃起來不會一咬就掉的一地上的那種;也不會握在手上滿手都是油油的。。。所以這款是很清爽又不油膩的甜品。。。在製作這款甜品時還是很...
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發表於:2024-02-26
“哥哥給的加拿大紀念壺楓糖上次做鬆餅已經用掉一些,要在過期前趕緊吃完..下午做了“神清氣爽”的檸檬楓糖戚風蛋糕,沒有白糖、沒有奶油、也沒有黃油。。只放一些橄欖油,所以還是低脂肪的...
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發表於:2024-02-01
“最近,深深戀上檸檬香的味道。由於也深愛著蛋白霜細膩迷人的紋理和淡淡的焦糖色,所以兩者結合,做了這款酸甜美味小甜點----意式檸檬蛋白撻。酥脆的撻皮,甜甜的奶油,酸酸味道的撻餡,又被一股...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料檸檬(5-6個)輔料冰糖(800g)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖檸檬膏的做法步驟1、水姑娘檸檬用鹽搓洗潔淨,切成片放入電飯煲鍋裡,不用切得太薄,不然一燉全化了就沒有肉了也不...
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發表於:2024-02-10
“檸檬糖漿做出來本意是為塗麵包吃的,不過聽說檸檬糖漿可作為一種健康的減肥方法,不僅瘦身,還能起到淨化排毒的療效,對修復腸胃功能、治癒便祕、改善血質、清除致病的毒素,都有顯著的效果,不...
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發表於:2022-03-14
冰糖。因為冰糖不會與檸檬酸產生反應,若沒有冰糖用白糖代替也是可以的。檸檬是很耐煮的,只有煮的時間久了,檸檬才會變色,由一開始的黃色慢慢變成糖漿色,這是因為冰糖慢慢的進入了檸檬使檸檬...
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發表於:2018-12-07
檸檬是我們日常生活當中非常常見的一種水果,而檸檬由於味道太酸,很少會有人直接吃,反而會被用來去腥或者是製作飲品,而說到飲品的話,檸檬水是最常見的一種飲品了,無需在外面購買,自己在家就可...
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發表於:2024-02-28
“好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃...
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發表於:2024-01-02
“朋友給了一大袋檸檬,教了我這個儲存檸檬汁的好方法,解決了檸檬吃不完而爛掉的煩惱。檸檬皮我用冰糖醃了,也很好吃。”食材明細主料檸檬(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)數...
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發表於:2024-01-28
“被扒了皮,榨了汁的檸檬殼還有用麼?大多數時候都是扔掉的。但這東西真有用:除味,取垢,都很不錯。然而,還是覺得有點可惜了。還能。。。。吃?!當然,檸檬皮,有吃法——檸檬皮糖。做法很簡單,加糖一...
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發表於:2024-02-27
“早在十四世紀牛津字典裡就正式出現“Pie”(派)的詞眼。最早以前派是作為容器,裡面盛放食物餡料,外皮是不吃的。到如今,各樣的餡料琳琅滿目,不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞...
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發表於:2024-01-04
“美味磅蛋糕,穿上酥脆的檸檬糖外衣。別有一番風味。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(70克)低粉(100克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)檸檬皮(適量)糖漬檸檬片(適量)檸檬糖淋面檸檬汁(15克)糖粉(45克)奶香(口味)烘焙(工...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料湯圓(適量)幹檸檬(2片)紅糖(2塊)輔料姜(適量)清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紅糖湯圓的做法步驟1、準備好食材。2、檸檬片清洗乾淨。3、紅糖.薑片.檸檬放入鍋內。4...
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發表於:2024-01-01
“我們家不管冬天熱天、都喜歡喝檸檬、上次做的吃完了、今天又重新做了、隨吃隨取、又能夠儲存很久、非常喜歡。檸檬水含有豐富的維生素,能防止和消除面板色素沉著,起到美白的作用。檸檬...
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發表於:2024-02-25
“因為期末考試,好長時間沒有挑戰美食了,終於等到考試都結束,可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有著漂亮紋路的蛋白霜組成,是一道賞心...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料檸檬(4個約500g)白糖(500g)輔料蘇打粉(少量)粗鹽(少量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白糖檸檬茶的做法步驟1、把檸檬放進容器後加水,水淹沒檸檬即可,倒入少量蘇打粉泡10分鐘....
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發表於:2024-02-05
“檸檬砂糖就是將檸檬皮烘乾後和砂糖混合,密封久了開啟瓶蓋,一股淡淡的清香味撲鼻而來,用它來做蛋糕、麵包、餅乾絕對有味道,特別香~”食材明細主料細砂糖(300克)檸檬(2個)輔料鹽(一小撮)其他(口...
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發表於:2020-05-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘每次走到蛋糕店跟前都有一種走不動路的感覺,因為我很喜歡吃各種蛋糕,也很喜歡看師傅們做蛋糕,我覺得那些蛋糕光是看都是...
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發表於:2024-01-07
“面對越來越強的紫外線,擔心面板黑,給自己來個內外一起護理!做一罐冰糖檸檬,自己喝孩子們也可以一起享受!如果是給自己喝的也可以不用冰糖直接全部用蜂蜜。冰糖一個是考慮口感更好,另外一個...
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發表於:2024-01-28
“因為寶寶很愛咳嗽,總想做什麼她能開心的吃。某天,自己在家做了蜂蜜檸檬沖水喝後,寶寶看到了就要喝,因為蜂蜜小孩子少喝會性早熟。就想什麼能止咳化痰,網上一搜,還真有,就開始做了。止咳化痰...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料二粒小麥粉(1杯(或通用麵粉))杏仁粉(1/2杯)小蘇打(1/2茶匙)發酵粉(1茶匙)杏仁牛奶(1/4杯)大豆酸奶(1湯匙)椰子油(1湯匙)椰子糖(4湯匙)檸檬汁(1/2湯匙)檸檬皮(半個)麵包屑(適量)輔料椰糖(1杯)新鮮棗椰...
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發表於:2024-02-29
“紅茶和檸檬是最好的組合,就好比抹茶蜜豆一樣,喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬,午後一邊喝茶一邊看書,想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...