準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘桂花蜂蜜山藥是一道養生佳餚,山藥的口感綿軟中帶著清脆,味道淡淡的。配合蜂蜜和桂花醬,使整道菜蘊含的花的清甜、蜜的甜蜜。桂花蜂蜜山藥具有保持血管活力,對預防類風溼關節炎等疾病都有很好的幫助,同時它的脂肪含量低,對於美容養顏也很不錯。
主料
山藥 :
200 輔料
蜂蜜 :
適量桂花醬 :
適量 具體步驟
做一鍋清水,水開後,將切好的山藥放入鍋中,水開後,煮大約1-2分鐘;
準備一盆涼開水,將煮好的山藥撈出,放入水中;
準備一個平底的盤子,將洗淨的芹菜或者香菜葉子放在盤子的一段,起到裝飾的作用;將山藥撈出,碼入盤中,再上藥上淋2勺蜂蜜、2勺桂花醬。