美味的蜜汁桂花糯米藕如何做簡單又美味

蜜汁桂花糯米藕真的很好吃的，而且吃起來甜甜的，我平時在家裡面最喜歡做這個出來吃了，而且對身體還很有益哦，以前總是我家裡人做給我吃，時間久了家裡人都做厭煩了，所以不得不自己學會做這個蜜汁桂花糯米藕，沒想到做法還挺簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

竹枝，沒了它蜜汁藕可就散架了，變成蜜汁湯了~當然找不到這種竹子的童鞋用牙籤或者竹籤代替。

材料很簡單~兩節又粗又短的藕（我的這個還不夠粗，越粗裡面的洞才會越大），當然還有藏在藕裡面的糯米（這個糯米是媽媽買的，不太好，裡面摻了大米，大家買糯米的時候要好好看看哦~）其實最後糯米只用了一半。對了，糯米洗乾淨後晾那就行了，不用泡著。

把藕洗乾淨不用去皮，像藕接頭的地方坑坑窪窪的不容易洗到，但是用牙刷就可以刷乾淨了。

有的藕的底部有小洞洞~大家可能擔心糯米會漏出來~那怎麼辦呢？其實解決的方法很簡單，祕訣一：用手抓住藕垂直往桌上來回搗，這樣底部的小孔就會被搗爛的藕泥堵住，糯米也就不會漏出來了。（注意！也不要太用勁，不然就不是底部變藕泥堵住小孔的事了，估計手勁大的男生能把整個藕都摔爛了）

在藕的頂部斜切一刀，方便馬上塞糯米，也不要切的斜的太厲害不然另一邊的洞就小了。另一個也同樣斜切。

然後找一個可以塞的下藕的杯子，把藕立著放進去，我拿的爸爸喝茶用的啤酒杯。

拌糯米，根據自己喜歡的甜度往糯米里加糖，然後拌勻。你可以先少拌一點，不夠了再拌，這樣不容易剩下。還有馬上下面沒拌糖的幹糯米也有大用的。