酸菜白肉的做法是非常簡單的,這款菜餚葷素搭配均衡的,也是非常有營養的。都說美食要和心愛的人一起分享,才會有幸福的味道,我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受,而且也給你提供了滿滿的愛意,是不是很幸福呀。來好好試一下這款菜餚吧。
主料
酸菜 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.五花肉洗淨,酸菜洗淨切成絲,擠幹水分,蔥薑蒜切片,八角備好
2.鍋中倒入清水,放入五花肉
3.大火燒開轉中小火燉煮二十分鐘
4.煮好的五花肉晾涼切薄片,煮肉的湯汁留下備用
5.鍋中倒入適量油燒熱放入蔥薑蒜、八角爆香
6.放入酸菜炒出香味
7.倒入肉湯
8.加入料酒、胡椒粉、鹽、雞精,
9.大火燒開後放入五花肉,轉中火燉煮十五分鐘
10.十五分鐘後大火翻炒均勻即可出鍋