準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
22分鐘肉餅的做法是有一些複雜的,但是對於那些喜歡吃肉餅的朋友們,可以好好試一下這個餅,這個味道一定會令你們非常難忘的。這款餅裡面還有肉,富含豐富的營養物質,對身體也是非常好的。大家可以把這款餅當做早點來食用,也可以當做晚餐來食用。
主料
麵粉(麵糰) :
200g涼開水(麵糰) :
105g 輔料
蠔油 :
一勺 具體步驟
1.首先將麵糰揉好,分成兩個,放在一邊醒著
2.肉餡加入兩勺油和勻
3.蔥姜切末備用
4.鹽,花椒末,雞精加入肉餡中
5.加入蠔油
6.加入生抽和勻
7.最後放入蔥姜和勻
8.餡和好,取一個麵糰擀成薄厚均勻的大圓
9.鋪一半肉餡,用勺子背面抹勻