![口味獨特的芥菜搭酸菜怎麼做好吃又簡單]( "口味獨特的芥菜搭酸菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘芥菜我們經常吃，酸菜我們也經常吃，可是芥菜搭酸菜的口感確實非常特別的，芥菜吃起來清甜爽口，酸菜吃起來酸酸甜甜的，二者搭配起來的無法用言語表達的味道使味蕾爆發，非常奇特。薺菜含有豐富的維生素，促進人的身體發展，這一道菜很適合用來下飯。
主料
薺菜 ：
1顆 酸菜 ：
100 鹹肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 雞精 ：
適量 米醋 ：
適量 蔥薑末 ：
適量 具體步驟
芥菜洗淨，菜根和葉分開，芥菜乾片，酸菜切片，鹹肉切五片
油燒熱，下姜蒜末，扁香，下鹹肉煸炒至出油，下酸菜片翻炒至酸味出來，下芥菜乾素炒，
炒至六成熟，下調料，然後下芥菜葉速炒至熟，出鍋裝盤
千里飄香谷
