獨特的酸辣土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 青椒 :
1/3個油 :
適量朝天椒 :
適量蒜瓣 :
1瓣 具體步驟
1.土豆兩個刮皮洗淨
2.切絲,刀功不好,見諒
3.泡在清水裡加鹽和醋
4.各類材料切好
5.熱鍋涼油放蒜瓣紅椒爆香,放土豆絲
6.翻炒片刻
7.加鹽,生抽,味精,淋些水翻炒
8.最後放青椒,蔥炒勻就行了
烹飪技巧
土豆絲放水裡加鹽和醋泡一下