獨特的油燜茭白如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茭白去皮，洗淨，切片

2.熱鍋加油，五分熱後倒入茭白，翻炒至泛黃，起鍋瀝乾

3.鍋內留油，加入肉片，翻炒

4.加入生抽，鹽，糖，味精，料酒，適量水，小火悶煮3分鐘。

5.出鍋後撒上蔥末。