“春天來了,讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧!”
1、筍去皮切小片,塔菜洗淨去根掰開。
2、熱鍋冷油炒塔菜,不喜歡筍的澀味的親們可以焯一下筍片。
3、塔菜炒半分鐘後放入筍片,大火翻炒。
4、出鍋前放入鹽調味,放入少許糖提鮮。