關於煉奶胚芽小餐包的知識

“前陣子，愛和自由家的煉奶吐司刮成風，接著老式麵包成風，作為麵包控的我自然都不會放過。不過這個被我改成了小餐包，又加了點小麥胚芽。鬆軟沒的說哦。第二天拍照的，看麵包表皮的皺紋就知道...

“一款很簡單的小麵包，加了一點小麥胚芽，成品多了一份麥香味，帶給你更多的健康感受。”食材明細主料牛奶（175克）糖（35克）鹽（2克）麵包粉（220克）小麥胚芽（30克）黃油（20克）輔料酵母（3克）甜香（口味）烘焙（工藝）數...

“奶油乳酪餡里加了清新的橙皮丁，豐富口味的同時又解了乳酪的膩，這樣的小個子餐包非常適合早餐或下午茶哦。”食材明細主料水（80克）煉乳（30克）全蛋液（35克）糖（30克）鹽（2克）麵包粉（200克）酵母（2.5克）黃...

“潛水了一年多，終於有勇氣發圖了。2年前忍不住買了一個烤箱，就是因為看的這些美食美圖，經不住誘惑，也想自己做出來，於是每天都在美食網站上逛，然後記錄食譜。俗話說，萬事開頭難，剛開始自己做...

食材明細主料雞蛋（2個）水（210g）全麥粉（150g）高筋麵粉（350g）玉米粒（100g）輔料木糖醇（40g）色拉油（50g）酵母粉（6g）鹽（4）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽玉米麵包的做法步驟1、玉米粒焯熟，撈出控...

食材明細主料小麥胚芽（10g）黑麥粉（140g）高筋（150g）鹽（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）輔料水（185g）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小麥胚芽無油無糖麵包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麵糰...

“拆了1L淡奶油給娃做生日蛋糕，剩下很多，我是變著法兒的消耗啊，做點小餐包當早餐是個不錯的辦法喲，添加了一點小麥胚芽，豐富的膳食纖維讓麵包更加營養。”食材明細主料淡奶油（220g）雞蛋（60g）高...

“這是一款非常健康美味的麵包，用煉奶作為液體，鈣含量超足，營養非常贊。不含黃油，怕胖的美女們也可以放心品嚐呢。此款麵包用的是中種發酵，這個配方做出來的麵包口感很好，拉絲很漂亮哦。放到...

食材明細主料高筋粉（250g）小麥胚芽（30g）奶粉（20g）雞蛋（1枚）輔料高糖酵母（3g）玉米油（適量）牛奶（50g）調料糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、糖...

“上次做煉奶土司打開了煉奶，怕時間長了變質，就想著早點用完了事，搜出艇長的煉奶小麵包的方子，麵包烤出來口感非常綿軟，雖然心裡默唸“減肥、減肥。。。”但是終究被那陣陣撲鼻的奶香給打敗...

“越來越喜歡做麵包、都說烘焙是個坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看著別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種，這次特意加了胚芽，非常有營養...

“原方是愛和自由老師的麩皮餐包，我把麩皮用小麥胚芽代替了，水量要先預留5-10%，以免一次加入過溼。”食材明細主料高粉（200克）低粉（30克）小麥胚芽（20克）即發乾酵母（3克）紅糖（30克）鹽（3/4小匙）奶粉（10克...

“據現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量佔18.5%，比大米、白麵高出6～7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%，其中80...

“做這個麵包的意義在於對新良麵粉的喜愛，麵粉是小麥研磨而成，所以我就決定用藜麥粉，小麥胚芽做了這款小麥形的麵包，也是對本次活動的支援吧！”食材明細主料易小焙麵包粉（260克）小麥胚芽（30克）...

“小麥胚芽紅棗軟歐包，少油少糖，加入了小麥胚芽和紅棗，營養更豐富，是女性美容減肥的首選食譜。”食材明細主料麵包粉（170g）小麥胚芽（35g）全麥粉（50g）鹽（3g）紅糖（10g）橄欖油（10g）乾酵母（3g）老面（90g）水（174g）...

“麵包機食譜。看到這個配方的時候有些疑惑：麵粉用量185克，小麥胚芽用量35克，加起來正好是此麵包機制作最小麵包所需的麵粉量。問題是，小麥胚芽能夠代替部分麵粉嗎？在不改變其他材料尤其是...

“小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高，多吃都身體也是很有營養的哦！”食材明細主料牛奶（145g）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麵粉（315g）即發酵母（4g（1+1/3...

食材明細主料高粉（190克）小麥胚芽粉（30克）輔料自制奶酥粒（適量）配料玉米油（10克）牛奶（110克）蛋液（30克）糖（30克）鹽（1克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽奶酥麵包的做法步驟1、牛奶...

食材明細主料小米（適量）小麥胚芽（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢位。5、放入胚芽。6、開...

“一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！”食材明細主料高筋麵粉（200克）淡奶油（45克）水（90克）蛋黃液（1個（15克））鮮酵母（9克）砂糖（30克）奶粉（10克）鹽（3克）黃油（20克）輔料煉奶（適量）蜜豆（適量）蔓越莓幹...

“說它淳樸，真的是沒有任何裝飾，除了黑麥，新增的還是粗糧--麩皮和小麥胚芽，小麥胚芽經過烘烤散發出其特有的香氣，鄉村麵包沒有甜麵包鬆軟，口感沒有甜麵包細膩，也沒有甜麵包豐富的餡料，它有獨特...

“烘焙中最喜歡麵包了，每當麵包的香氣在廚房中瀰漫開來，對於我來說是最享受的事情。這款煉奶小餐包方子來自於薄灰。餐包鬆軟可口，單吃或搭配果醬，甚至搭配鹹肉醬都沒有問題，而且操作簡單，對...

“拿著這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麵包有點太可惜。各種麵包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麵包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得著機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，為...

“這是食肉小朋友的大愛哦，麵包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃，加了小麥胚芽，能吃到胚芽的顆粒感，營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（250克）小麥胚芽（20克）砂糖（25克）牛奶（110毫升）酵...

“對於淡奶油北海道麵包的奶香味，征服了大眾的口味，但由於淡奶油不耐放，往往開了一盒，就要很快用完，許多朋友都對此十分的頭疼，覺得想要吃奶香味十足的麵包，卻又無法一下子使用一盒的淡奶油，所...