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自制醬肉煸炒豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.03W
自制醬肉煸炒豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一道家常菜,取用應季豆角,加入調製好的醬肉,輔料以幹辣椒為主,煸炒後的豆角,散發特有的香味兒,醬肉通過特殊的醃製,鹹度完成取至於它,使得一道平常的菜品多了些心意,用大火炒後,幹辣椒提升了豆角的口感,鹹辣適中,三種食材完美融合。

主料

醬肉 :100
四季豆 :400

輔料

大蔥 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量

具體步驟

自制醬肉煸炒豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

先煸豆角到透明

自制醬肉煸炒豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

入花椒爆香,豆角入鍋稍炒,可以稍微加水防止鍋底焦糊

自制醬肉煸炒豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

最後撒上拍碎的蒜頭粒,撒鹽

自制醬肉煸炒豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

再炒個3分鐘就可以起鍋了