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自制醬炒角瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W

自制醬炒角瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬炒角瓜，這是一道美味又營養的家常菜。角瓜別名也叫西葫蘆，西葫蘆的營養成分很高，含有較多維生素C和葡萄糖等營養物質。將新鮮的西葫蘆洗淨，切成薄片，放入鮮美的黃豆醬炒香，再配以蔥薑蒜末。黃豆醬醬香濃郁，讓人胃口大開，食慾大增。

主料

角瓜：1個
黃豆醬：1勺

輔料

蔥薑蒜末：適量
植物油：適量

具體步驟

角瓜洗淨，切成薄片

鍋中放入1大勺豆油熱後爆香蔥薑末，放入角瓜片翻炒。

放入1勺黃豆醬炒香

出鍋前放入適量蒜末炒香後出鍋

Tags：好吃角瓜

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