自制牛肉煸四季豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切片用鹽、醬油、生粉、數滴油抓勻；

2. 四季豆撕去老筋摘長段，蒜瓣拍扁，幹椒切斷一下；

3. 坐鍋燒油，下牛肉迅速滑炒散開盛出；

4. 餘油下蒜瓣、幹椒、四季豆慢慢煸熟，撒少許鹽倒入牛肉拌勻淋蠔油撒雞精就ＯＫ了！