主料
輔料
具體步驟
1.準備好料,角瓜去皮;皮比較硬;角瓜比較嫩,沒子
2.都切好片
3.油燒熱,放入肉蔥花,薑片十三香爆鍋炒香,放入少許醬油
4.投入角瓜,加入鹽,雞精
5.炒出自然出水
6.出鍋了
烹飪技巧
比較簡單