![秀色可餐的菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單]( "秀色可餐的菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬肝和菠菜可以說是比較好的搭配了，據說有補血的功效。豬肝湯很好做，但是想要做的好吃還是要注意祛除豬肝的腥味，以及保證豬肝嫩滑，如果煮老了就不好吃了，因此豬肝可以弄點芡粉的哦。
主料
豬肝 ：
100g 菠菜 ：
50g 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.菠菜和豬肝。
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2.鍋內放適量的油放入姜爆香
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3.放入豬肝
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4.炒到豬肝沒有血水的樣子
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5.打起來備用
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6.鍋內放水燒開
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7.放入剛炒好的豬肝
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8.放入菠菜
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9.加入香油和鹽
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10.在滾一下就可以的了
烹飪技巧
因豬肝膽固醇含量較高，膽固醇、肝病、高血壓和冠心病患者應少食
千里飄香谷
