主料
輔料
具體步驟
1.菠菜去頭洗淨瀝乾
2.豬肝姜洗淨切好,加入油醃製
3.菠菜焯水,撈起備用
4.水開後倒入菠菜
5.倒入豬肝和薑片
6.煮開後,再煮一分鐘
7.加入適量鹽即可
烹飪技巧
菠菜先焯水一遍