香噴噴雲南氣鍋雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好仔雞一隻、刺蔘4-6個、蔥段、薑片、黃芪、枸杞、蟲草都準備好，然後將雞宰殺清洗乾淨後切成塊狀

2.再快速的放入沸水裡面焯一下，取出，然後將刺蔘處理清洗乾淨後切成塊狀，再將雞肉、刺蔘一起放入氣鍋裡面

3.倒入足夠的高湯，當如蔥姜，黃芪，放入枸杞、蟲草、香葉、鹽、味精、胡椒粉、雞精燉煮即可。