喜歡的菠菜羊肉粉絲湯如何做簡單又美味

在寒冷的冬天，我們都有在冬至吃羊肉的習慣，因為吃了羊肉讓我們不冷。當然，平常我們一般都是菠菜羊肉粉絲湯。菠菜具有很高的營養價值，是我們煮湯的不錯選擇，粉絲同樣也是煮湯的不錯選擇。它們與羊肉一起煮湯更是增加了美味層度，讓我們更喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.將菠菜洗淨切段燙一下，撈出置於涼水中待用。

2.將水煮開，下入薑片和蔥花。

3.水再次開下入羊肉片，撇淨浮沫。

4.下入粉絲和菠菜，菠菜因為已經燙過，可以稍晚一點下入，調入適量鹽，待粉絲軟爛即可關火，調入兩勺雞精。

5.麻醬腐乳韭菜花做汁，可澆可沾。

烹飪技巧

超簡單，只是菠菜不要煮太久不好吃了！