![家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
38分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
菠菜 ：
適量 豬肝 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量濃湯寶 ：
半個紅薯粉 ：
適量 芝麻油 ：
適量薑末 ：
適量白酒 ：
適量 具體步驟
![家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肝洗淨後放少許白酒、醬油、紅薯粉、薑末醃十來分鐘
![家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.菠菜焯水後擠幹一下
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3.鍋內加水適量，放半個濃湯寶
![家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.水開後把豬肝一股腦到進去，(注意不要馬上用鍋鏟攪動)一分鐘後稍微攪動一下。同時放鹽調味，再煮一會兒馬上關火。
![家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜菠菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.起鍋後滴幾滴芝麻油即可
烹飪技巧
豬肝用少許白醋浸泡一會再洗會更乾淨，只是這樣一來豬肝吃起來沒那麼嫰滑，不過沒關係的這是做湯，以功效為主。要是炒可以不用
千里飄香谷
