如何做簡單又美味|特製牛肉燉番茄的做法

這道特製牛肉燉番茄的做法 是比較家常前簡單的一種做法，它整體的味道十分的清淡，但是又有一股酸酸甜甜的味道在裡面，因為我們特意在裡面加入了一些紅色的番茄，不僅讓它的顏色色澤變得更加的好看，味道也會更加的豐富，趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉洗淨切塊，肉塊可以稍大一些

2. 胡蘿蔔切滾刀塊，番茄切大塊，洋蔥切片待用

3. 牛肉塊焯水撈出洗淨

4. 鍋內放適量油，爆香薑片

5. 倒入牛肉塊翻炒，炒出香味後盛出待用

6. 鍋內再倒適量油，放入洋蔥，煸炒出香味

7. 再放入胡蘿蔔塊和番茄塊，加番茄醬翻炒

8. 炒到番茄變軟，與牛肉塊一起倒入高壓鍋內，加生抽、料酒和清水。大火燒開，聽到響聲後轉小火再燜煮15分鐘。待氣散去開蓋加適量鹽和雞精調味。撒上蔥花，出鍋^^