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發表於:2023-12-31
“早餐一般胃口都不太好,如果幹啃淡饅頭真的吃不下去,這樣改良下,全家都搶著吃了!營養也更全面了。”食材明細主料淡饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料培根(3條)椒鹽(適量)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-11
“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裡加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)培根(2片)芝士(1片)輔料鹽(一丟丟)油(少許)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料饅頭(1只)培根(2片)榨菜碎米(5g)芝士片(2片)輔料油(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根榨菜焗饅頭的做法步驟1、將饅頭切丁,培根切片2、起油鍋加熱,放入培根煸炒至熟3、然後放...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(300g)培根(3條)輔料水(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根卷饅頭的做法步驟1、將酵母水倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍4、排空氣...
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發表於:2024-01-13
“淡饅頭是一種最樸實的中餐,作為早餐簡單又實惠,饅頭本身含蛋白質和碳水化合物,所以對於上班族來說,它是最簡單快捷營養好的早餐。直接吃簡單又營養,也可以切片換著花樣吃。今天這道點心是...
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發表於:2024-01-08
“大寶這幾天一直嚷嚷著想吃披薩,奈何天氣不給力,溫度太低,發麵不容易。想就個簡單的辦法,很快搞定。”食材明細主料饅頭(一個)培根(兩條)輔料黑胡椒(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)烤...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料洋蔥(70克)培根(3片)饃(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥培根夾饃的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗)、培根、饃2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切...
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發表於:2024-02-01
“簡單烹製好味道。”食材明細主料冬瓜(250克)培根(3片)輔料小蔥(2根)蠔油(1湯匙)水澱粉(2湯匙)鹽(少許)油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根冬瓜夾的做法步驟1、材料;2、冬瓜切夾片;3、培...
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發表於:2024-02-10
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-02
“饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿...
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發表於:2024-01-13
“這道菜很清淡看著舒心吃著也開心分享給喜歡的人”食材明細主料培根(4片)小蔥(2根)冬瓜(半塊)輔料鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜夾培根的做法步驟1、冬瓜洗淨切片2、培根切冬...
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發表於:2024-01-08
“一好友說我蔬果饅頭做多了,整款肉的,所以就誕生了這一款模擬“金針菇培根卷””食材明細主料麵粉(100克(材料1))水(50克左右(材料1))糖(5克(材料1))酵母(1克(材料1))輔料紅曲粉(2克(材料2))其他(...
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發表於:2024-01-07
“饅頭,是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而,隨著“地球村”的相互融合和同化,這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麵粉充分發酵後的產物,故而饅頭相比較烙餅、麵條...
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發表於:2024-01-04
“中式材料西式做法,簡單、好看、好吃……”食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)培根(3片)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根烤饅頭的做法步驟1、準備好饅頭、雞蛋、培根、芝...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)鹹菜(75)玉米饅頭(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹菜(已清洗)2、玉米饅頭3、將雞蛋打入...
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發表於:2024-02-10
“怎樣才能做出表面光滑,內裡綿軟的饅頭和包子呢?今天大揭祕,跟我一步一步來,保證你成功!!餡料根據自己喜歡隨意換,或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麵粉(200~220g)清水(150g)砂糖(20~3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料剩饅頭(適量)輔料豆腐乳(適量)培根(適量)配料孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根豆腐乳饅頭片的做法步驟1、剩饅頭2、培根切片備用3、豆腐乳備用4、剩饅頭切片5、切...
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發表於:2018-10-30
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
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發表於:2024-01-01
“用剩饅頭做個快手的早餐,有蛋有肉有菜😆😆😆白菜幫炒饅頭,白菜葉配上紅蘿蔔絲拌個小菜,加上一杯牛奶,這個早餐美美噠。”食材明細主料饅頭(55g)雞蛋(1個)培根(1片)白菜幫(90g)輔料蔥(適量)五香粉(適...
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發表於:2024-01-01
“雞蛋液裹饅頭片,也是最簡單的早餐之一。中間再夾紅薯泥,酸奶,味道立即上升檔次。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(適量)紅薯(1個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心饅頭片...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料玉米饅頭(2個)青椒(90克)紅椒(85克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法步驟1、食材:玉米饅頭、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、鴨蛋。2...
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發表於:2024-02-27
“做這道菜的時候也是一時心血來潮,因為家裡買了大量的土豆,一般情況下除了煮咖哩土豆之外,偶爾也用一兩個煮蔬菜湯。還有許多儲存在家裡,突然想換個吃法,正好家裡那一公斤的培根又快到期了...
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發表於:2024-01-02
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...
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發表於:2023-12-28
“一道簡單美味的家常炒飯!!!”食材明細主料玉米(適量)培根(適量)饅頭(半個)蔥花(幾根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)老抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米培根饅頭碎炒飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“煎饅頭幹是傳統早餐之一,也是消耗剩饅頭的一個妙招。幹煎饅頭幹,饅頭吸油多,口感脆,特別的香,不過,也因為吸油多,所以吃多了容易膩。煎饅頭片裹蛋液,是我國中後媽媽才學來的手藝,蛋液中放入少...