口感不錯的雜燴湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
粉條 ：50
麵粉 ：150
白菜 ：200
西紅柿 ：200
豆筋 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
五香粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.面加適量水攪成麵糊

2.炒鍋放油爆香蔥、辣椒

3.倒入白菜炒軟，加五香粉

4.加粉條

5.豆筋炒熟盛出

6.西紅柿雞蛋也炒好盛出

7.另起鍋燒開水，再加入炒好的白菜粉條和豆筋

8.再倒入雞蛋、西紅柿燒開

9.加入攪好的麵糊

10.燒開鍋，雜燴湯就好了

11.開吃

烹飪技巧

攪好的麵糊到在鍋裡要一邊倒一邊攪，防止粘鍋和糊鍋。