自己做的雜燴湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把豆腐皮洗乾淨，然後切成片備用

2.把冬瓜洗乾淨然後切成薄片備用

3.把四季豆洗乾淨備用

4.把鴨血洗乾淨，然後切成片，然後鍋裡放水，把切好的鴨血放入鍋中，然後放料酒，醋和生薑，把鴨血煮開，待鴨血煮開之後，放四季豆，豆腐皮和冬瓜，然後放適量油和鹽，待煮熟之後放適量雞精調味即可

5.這樣一碗營養又豐盛的雜燴湯就做好

烹飪技巧

1，把冬瓜切成薄片，這樣冬瓜比較容易熟；2，鴨血先煮一下，這樣煮出來的雜燴湯就不會有腥味。