準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
面 :
半碗 小米 :
小半碗 輔料
雞蛋 :
1個鹽 :
適量 西葫蘆 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 土豆 :
適量 番茄 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.小米煮5分鐘後控水加入麵粉中,不斷攪拌
2.做好的麵疙瘩
3.我用的西葫蘆,土豆,胡蘿蔔,番茄,蔬菜根據自己的喜好加吧
4.蔥花熗鍋加入番茄翻炒出汁加入蔬菜翻炒
5.加水開後慢慢倒入疙瘩不斷攪防止粘鍋
6.加鹽調味後淋入蛋液攪拌即可
烹飪技巧
小米撈出後不能長時間控水,不然會粘到一起