![誘人的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單]( "誘人的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大白菜 ：
100 雞蛋 ：
2個麵粉 ：
50 輔料
油 ：
適量蔥 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![誘人的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備白菜、雞蛋、香菜
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2.白菜切絲
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3.香菜切段
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4.鍋燒熱，蔥姜熗鍋，放白菜煸炒
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5.倒醬油煸炒，並放適量的水
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6.這時準備麵粉，少量涼水倒入面中，用筷子攪拌
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7.攪拌成小疙瘩
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8.水開後放疙瘩，燒兩開後，再撒上蛋液
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9.放香菜、鹽、香油攪拌均勻即可
烹飪技巧
1.麵疙瘩要一點點的加入冷水，一邊加一邊攪拌，直到乾麵粉全部成為棉絮狀2.入鍋時也要一邊加入一邊攪拌，這樣麵疙瘩入鍋才不會粘連
千里飄香谷
