趕快試試吧|怎麼煮珍珠？好吃到爆的珍珠煮法

如果你認為這裡的珍珠代表的是我們生活中佩戴的珍珠首飾，那你就大錯特錯了，我們都知道有一種非常好喝的飲品叫珍珠奶茶，我們都喜歡在寒冷的冬季手捧著一杯熱乎乎的珍珠奶茶，所以此珍珠，乃珍珠奶茶中的珍珠是也!那怎麼煮珍珠才好吃呢?接下來就和小編來看一看吧!小編教你get正確的煮珍珠方法。

一、怎麼煮珍珠

在做任何美食之前我們的第一步都是要準備好我們的食材，準備好珍珠若干，以及多於珍珠六到八倍的水，將珍珠分開，水備好待用。

1.首先開火熱鍋，在鍋中加入大量的水，水是珍珠的到八倍(也要視珍珠的數量而定)，大火將水燒至沸騰，這裡的水一定要沸騰，不然珍珠就會非常不聽話的黏在一起，所以小編要劃重點，水必須沸騰!

2.將準備好的珍珠倒入沸騰的水中，用橡膠材質的勺子大約攪拌10-20秒(視珍珠的數量而確定)，用大火煮10分鐘，待所有的珍珠在鍋中漂浮起來之後，將火關掉，再次用勺子攪拌10s

3.拿起蓋子，將蓋子蓋住悶10分鐘之後，再將珍珠倒入過濾網，用涼水沖洗珍珠至冷卻，注意一定是沖洗，不可浸泡哦!

4.將製作完成的珍珠倒入碗中，根據個人喜好放入適當的白糖，用湯勺攪拌均勻，靜置5分鐘，即可食用。

二、煮好的珍珠可以用來做什麼呢

最常見的珍珠做法便是珍珠奶茶，我們都知道在街面上買一杯好喝的奶茶其實不便宜，那如果我們可以學會在家中做奶茶是不是又為自己省了一筆開銷呢，省錢又會持家的小編為大家奉上奶茶的家常做法，讓大家在家中也可以喝上甜甜的奶茶。配方很簡單，準備好牛奶，蜂蜜，紅茶包，糖以及我們剛剛煮好的珍珠。

1.燒鍋，鍋中倒入500毫升的水，煮至水開。

2.待水開了之後加入紅茶包，大概煮上一分鐘，拿出紅茶包，再加入500毫升的牛奶和25克糖，煮至水再次沸騰。

3.水沸騰之後再加入我們剛剛煮好的珍珠，直接關火，悶上1分鐘。

4.加入一匙蜂蜜，可以開始享用我們的奶茶啦。

珍珠只要煮的好，就不怕珍珠奶茶不好喝啦，在一杯珍珠奶茶中珍珠就是那所謂的點睛之筆，它決定著一杯珍珠奶茶的成功與否，所以說如果你get了珍珠的煮法，你做的奶茶也一定超級好喝，可以想象，一個美好的休息日，手捧著一杯自己親手烹製的珍珠奶茶，坐在桌前安靜看書的下午，是多麼的恬靜美好，所以趕快把怎麼煮珍珠和珍珠奶茶的做法get起來吧！