“簡單美味,下飯菜。”
1、擇好的青菜洗淨,瀝乾水分。
2、切段,備用。
3、泡發好的花菇。
4、擠出多餘水分,切薄片,備用。
5、豬肉洗乾淨,切片。
6、鍋中加水燒開,放入肉片煮熟,撈出,備用。
7、洋蔥剝外皮,洗淨,切片,備用。
8、鍋燒熱放適量油,倒入肉片加少許鹽和老抽上色煸炒,再倒入洋蔥炒香,繼續倒入青菜和花菇加適量鹽和少許五香粉調味,翻炒幾下即可。
9、出鍋裝盤。
10、香。