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酒糟燉肉怎麼做|酒糟燉肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.76W

酒糟燉肉的做法酒糟燉肉怎麼做

食材明細

主料

五花肉 （500克）

輔料

鹽（適量）
味精（適量）
酒糟（適量）
料酒（適量）
打蒜（2瓣）
生薑（一小塊）
百靈草 （適量）

糟香（口味）
煲（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

酒糟燉肉的做法步驟

1、備好洗淨放肉五花肉
2、用料酒和酒糟調成的汁
3、把五花肉切成塊
4、用鹽、味精、生抽、生薑、大蒜、酒糟調成的汁把五花肉醃製一會下鍋燉
5、做好的成品

小竅門

酒糟要事先用料酒泡開

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