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發表於:2024-01-03
食材明細主料生面條(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)蒜頭(適量)紅尖椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麵條的做法步驟1、擦少許...
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發表於:2018-07-21
涼皮是特別適合夏天的時候使用的一種食物,同時也是陝西非常有名的一種小吃,現在在我國很多地方都可以吃到涼皮,涼皮的口感是非常勁道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜愛,除了在外面購買,已經...
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發表於:2018-09-09
野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來說,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂...
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發表於:2024-02-26
“食材:南瓜300克,冬瓜300克,調料:鹽,香油,生抽,辣椒油,調味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,蔥末。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成長條,3、放進開水裡氽水,4、撈出瀝水後,裝碗中待用。5、調料:將所需要的調料放碗裡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)蒜(適量)蔥油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、成品圖。2、茄子適量,洗幹...
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發表於:2024-02-29
“莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新...
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發表於:2023-12-28
“夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麵條。”食材明細主料莜麵(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麵條的做法步驟1、碗裡放入莜麵。2、...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-01-09
“最後一包玉米麵條來個涼拌吧!”食材明細主料玉米麵條(200g)黃瓜(1根)土鴨蛋(1枚)大蝦(3只)輔料油辣子(1勺)白糖(1勺)老醋(1勺)生抽(1勺)蔥(適量)蔥油(1勺)蒜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高顏值涼...
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發表於:2019-11-09
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋麵(適量)麵條(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)韓式辣醬(一包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌麵條的做法步驟1、雞蛋麵準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒...
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發表於:2024-01-05
“最近,肉類吃的較多,早上一般都吃麵包果醬火腿煎蛋之類的,吃時間長了,肯定會厭倦啊!於是,就做了這道涼拌茄子,沒想到,獲得了家人們的一致好評,請小夥伴們看過來吧!”食材明細主料綠茄子(1個)輔料...
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發表於:2024-02-26
“就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成...
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發表於:2023-12-30
“這早餐簡單,不用早起,一煮一拌,三五分鐘就上桌,滑溜溜的特勁道,還特別爽口,好吃還飽腹,而且,低脂粗纖維,咋吃都不長肉,大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麵條(300g)輔料西紅柿(1個)黃瓜(1根)蝦蓉醬...
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發表於:2024-01-27
“回家有點晚了,做飯得要簡單美味的,涼拌口條吧,忽然想吃肉了”食材明細主料滷豬舌(一個)輔料香菜(適量)小米辣(適量)芝麻(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-27
“早餐來碗麵條、拌個蔥花雞蛋!早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋(3個)肉餡(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)醋(適量)味達美(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋麵條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好...
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發表於:2024-02-24
“現代的做法也能保持麵條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麵,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的面...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)清水(適量)植物油(約15ml)輔料黃瓜絲(適量)芝麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬涼拌麵的做法步驟1、麵粉中加入鹽。2、加...
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發表於:2024-01-11
“拌一碗綠豆麵,清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麵條酸辣適口,在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麵(適量)綠豆麵(適量)輔料黃瓜(一根)蠔油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(少許)醋(適量)鹽(少許)酸辣...
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發表於:2019-12-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用...
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發表於:2018-02-01
一日三餐中早餐尤為重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茴香(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茴香麵條的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、麵粉中加入適量鹽...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵條菜(300克)烤花生米(30克)輔料蠔油(一勺)醬油(一)米醋(一勺)涼開水(二勺)白糖(少許)鹽(少許)香油(一勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麵條菜的做法步驟1、麵條菜清洗乾淨...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2023-12-27
“農民田間有一種草根是銀條,利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產,涼拌銀條,原汁原味,脆嫩爽口,色澤鮮亮,百吃不厭。”食材明細主料銀條(一把)輔料蒜(三瓣)幹辣椒(三個)調料花生油(少許)鹽(6g)白糖(4g)醋(一勺...