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一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解

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一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解

豆腐花可以說是童年的回憶了,回家的時候買一碗,超級過癮,自己製作小時候的味道,很有意思,一邊做,一邊腦裡閃過兒時的記憶,自己製作的豆花豆味十足,而且很快,比外面的更滑更嫩,最重要的是自己買兩塊的黃豆可以吃到飽。

主料

黃豆 :一百五十克
內酯 :一包

輔料

水 :適量

詳細步驟:

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第2張

第一步

黃豆浸泡過夜

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第3張

第二步

倒掉泡黃豆的水,把黃豆放入破壁機,倒入適量水

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第4張

第三步

開啟果汁功能

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第5張

第四步

用紗布過濾豆漿

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第6張

第五步

準備內酯

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第7張

第六步

倒入三十毫升涼水,加入內酯,攪拌均勻

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第8張

第七步

再把煮好的豆漿倒入電飯鍋內

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第9張

第八步

保溫三十分鐘

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第10張

第九步

煮紅糖漿

一次性成功的超滑嫩合江早豆花圖解 第11張

第十步

把豆花盛出,加入紅糖水