關於古法茶葉蛋的家常做法的知識

“家傳的茶葉蛋做法，只是在香料上少了一味香葉多了一味陳皮，雞蛋挑選些皮薄個小的，紅茶便是精裝的袋裝普洱，待茶香四溢時，放入煮好敲碎蛋殼的雞蛋，最後浸泡一夜，次日便可品嚐。這個茶葉蛋是自...

“來到內蒙古呼倫貝爾大草原，就一定要去老鄉家坐坐，品嚐草原人特有的待客美食，手扒肉，炸蘇子，馬奶酒等等，但是從進門，到離開，陪伴你最久的，除了主人的熱情，就是那奶茶的飄香了，這種奶茶的製作，沒有...

“生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍新增幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料八角（3個）香葉（4片）桂皮（一小段）糖（4小勺）老抽...

“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八...

“玩烘焙以來用了多種抹茶粉，國產烘焙用抹茶粉，宇治綠霸王抹茶粉、宇治綠太郎，半佰的青嵐、若竹，最後出來的烘焙成品無論色澤、口感還是使用“若竹”的最合我意。個人覺得“青嵐”更適合做...

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想著沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主...

食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料茶葉（5g）十三香粉（2g）醬油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨，放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料老抽（1勺）鹽（半勺）綠茶（一小撮）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨，放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出，鍋裡燒開的水不要...

“茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品，是一種在中國流傳甚廣的小吃，也是中國名產之一。在臺灣，茶葉蛋通常是便利商店的門面產品，每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃...

“茶葉蛋，是老公喜歡的，他說：“這幾天不知道為什麼想吃茶葉蛋了。”現在都是很方便的，早餐店裡就能買到茶葉蛋。但是那個茶葉蛋一點也不新鮮的，不知道放了多少天了，看看那個蛋白就知道了。我...

“節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋！跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含新增劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便，可誰知道里面有木有神馬新增劑香料啊，所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的...

食材明細主料雞蛋（六個）輔料紅茶（2克）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中，倒入清水(剛剛沒過雞蛋為佳)，煮熟後撈出(水開後再煮7...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮...

“茶葉蛋的家常做法，主要步驟如下，香料隨大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋（9個）茶葉（20克）輔料花椒（3克）大料（2粒）桂皮（適量）小茴香（2克）草蔻（2粒）香葉（2片）老抽（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞蛋（10顆）紅茶（適量）輔料生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5...

“超簡單茶葉蛋，我兒子可🉑愛吃了，一次能吃3個以上呢，都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋（12個）調料茶葉（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（2個）桂皮（一點）香葉（一點）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“像棉花一樣的蛋糕卷，你聽說過嗎？清新的抹茶味，味道好極了。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（90克）抹茶粉（15克）玉米油（50克）白糖（30克（完全依照個人口味））牛奶（60克）調料鹽（2克）醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...

“水煮蛋吃膩了，換個口味吧！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）茶葉（3勺）薑片（1塊）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（10片）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋...

“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視訊，深受啟發，原來我們平常說是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏...

食材明細主料雞蛋（14個）輔料茶葉（適量）八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裡煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲...

隨著社會經濟的不斷髮展。我們生活的快節奏。很多工作忙碌的白領都會三餐不準時，有時甚至因為早上起來過於忙碌，甚至會不吃早餐。其實早餐是我們最應該重視的一頓。其實我們可以準備一些...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：雞蛋適量，清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟撈出。3...

“經過蒸熟麵粉、熱油燙麵、水浴烘烤等步驟製作的千葉紋古早蛋糕，外觀漂亮，口感鬆軟細膩、綿潤香甜，可謂顏值與美味並存。本配方為一個8寸（21.8cm*21.8cm*8cm）固底方形模具的用量。”食材明...

“菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆說和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果...

“有時候在家裡餓了找不到吃的，有些食品又不健康。那麼，我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽...