微波爐腐乳空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 空心菜擇洗乾淨。

2. 大蒜拍碎，剁成蒜蓉。取豆腐乳汁，食鹽，一點水，一半的蒜蓉混合。

3. 微波碗中倒入食用油，加入另一半蒜蓉，加蓋微波爐中高火叮一分半。

4. 倒入空心菜，淋上混合好的調味汁，用筷子翻拌均勻。

5. 加蓋微波爐中高火兩分半即可。

烹飪技巧

這個是一人份的微波爐菜，如果菜用量多，微波爐的執行時間也要增加。