主料
輔料
具體步驟
1.空心菜洗淨,切成小段。
2.腐乳備用。
3.鍋中燒熱油,將空心菜放入,快速翻炒。
4.略收水後,加入腐乳。
5.加入少許蠔油調味。
6.完成。
烹飪技巧
腐乳已經很鹹了,不用再放鹽。