食慾滿滿的盤龍茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子去皮

2.肉剁末

3.蒜頭剁末

4.紅椒切細粒

5.茄子切開兩半後打花，撒上鹽然後上鍋蒸

6.香蒜頭爆

7.爆香肉末，加入鹽和醬油

8.將肉末淋上蒸好的茄子

烹飪技巧

加點香蔥更好