炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎麼做

“買的藕太大了，所以炸了很多。據女兒說:沾上番茄醬更好吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸藕片的做法步驟

• 1、藕去皮。

• 2、用削片刀削片，用水浸泡，沖洗2遍，洗掉澱粉，濾幹水。

• 3、藕片兩面沾上生粉。

• 4、油燒熱，中火炸至微黃(炸至藕片硬硬的)即可。

• 5、濾油。

• 6、盛盤，撒糖吃或沾番茄醬吃。