主料
輔料
具體步驟
1.將蒜薹洗乾淨切成小段準備好。
2.將雞蛋打到碗裡。
3.將鍋燒熱。
4.放適量的色拉油燒熱。
5.將雞蛋攪拌好放鍋裡。
6. 將雞蛋灘成片。
7.將蒜薹放鍋裡炒。
8.加適量的鹽。
9.放盤子裡即可食用了。
烹飪技巧
蒜薹炒的時間不要太長。