老爸做的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味
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![老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
300蒜薹 ：
500 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜薹洗淨
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2.雞蛋磕入碗中
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3.用筷子打散雞蛋液，備用
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4.蒜薹切成寸段，備用
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5.先用熱油把雞蛋炒成7成熟，盛出備用
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6.重新倒油
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7.油燒熱後，倒入蒜薹爆炒
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8.倒入事先炒好的雞蛋，翻炒
![老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入適量鹽
![老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "老爸做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入少量醬油，翻炒
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11.蒜薹斷生後就可以裝盤了
烹飪技巧
要油多，火旺
千里飄香谷
