主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好的蒜薹一把、
2.切2公分大小、
3.雞蛋兩個、
4.煎出備用、
5.上鍋放油待油稍熱倒入蒜薹爆炒、
6.放適量的鹽、再放些味達美調味、
7.待蒜薹炒至7、8成熟加入煎好的雞蛋加雞精炒勻即可出鍋、、
8.蒜薹雞蛋就做好嘍、、。
烹飪技巧
炒蒜薹前用些花椒之類的啊、熗鍋也比較不錯。