準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
4枚蒜薹 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.新鮮的蒜薹一把
2.把蒜薹洗乾淨切成小段
3.四枚雞蛋
4.打成雞蛋液
5.在鍋中倒入適量的花生油
6.開始炒雞蛋花
7.這就是炒好的金黃色的雞蛋花
8.繼續再鍋中倒入一些油
9.放入蒜薹翻炒
10.三分鐘左右 蒜薹有些變顏色了 就可以撒一些鹽
11.然後在倒入雞蛋花翻炒兩分鐘 就可以出鍋了
12.盛到盤中的菜 非常的不錯
烹飪技巧
蒜薹雖然好吃也不要過量的吃吃頻繁了眼睛容易模糊。