可口香甜的妙芙巧克力蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

妙芙巧克力蛋糕，採用麵粉雞蛋為主料，配合巧克力豆，其味極盡西方蛋糕之原味，香甜中略帶著巧克力的苦味，顏色純正鮮麗，香味濃郁。偶爾品嚐品嚐，帶給人神清氣爽，食指大動之感覺。麵粉中富含蛋白質，且為純正天然的植物蛋白，易於人體吸收，但此類蛋糕糖份較高，故糖尿病患者禁止食用。

主料

黃油 ：150
鹽 ：2
低筋麵粉 ：150
牛奶 ：45
巧克力 ：50
糖粉 ：110
雞蛋 ：3個
泡打粉 ：3

輔料

可可粉 ：10
清水 ：適量

具體步驟

黃油軟化與糖份打發，呈乳白色即可

2.將辣椒，姜，大蒜切成1釐米左右長度

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

烤箱200度預熱，放入後180度烤制25分左右即可