主料
輔料
具體步驟
1.電餅鐺,預熱放入油兩勺。
2.把事先泡好的黃豆倒入鍋中。
3.一分半鐘後開蓋攪拌均勻。
4.焦黃實時放入鹽適量。
5.一分半鐘後攪拌均勻即可出鍋。
烹飪技巧
外焦裡嫩。既可以直接食用也可以放到湯裡邊。