免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法 免烤箱的抹茶紅豆布丁！ 免烤箱的抹茶紅豆布丁怎麼做

“無需烤箱，特別適合夏天的小甜品——抹茶紅豆布丁！兒童節那天做了一些給孩子班級同學帶過去嚐嚐，還是挺方便的！
”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法步驟

• 1、吉利丁片剪小塊，放入冰水裡泡軟。

• 2、動物性鮮奶油中加入牛奶、細砂糖，火加熱至糖溶化。

• 3、抹茶粉加熱水拌勻後加入做法2中拌勻。

• 4、再將吉利丁瀝乾水分後放入做法3中拌勻成布丁液，熄火，再使用濾網過篩。

• 5、取適量蜜紅豆放入瓶中，倒入布丁液放涼後，放入冰箱冷藏凝固即可。

• 6、6，定型後表面撒點紅豆裝飾即可！

小竅門

布丁的容器隨意，什麼都可以。