排骨海帶湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海帶用涼水浸泡30分鐘，我用的是袋裝的海帶絲，如果用大塊的海帶，可以用蒸鍋蒸個三十分鐘

2. 排骨洗淨，鍋內放入涼水和排骨，焯水，之後過一下涼水

3. 蔥切段，薑切片

4. 胡蘿蔔切滾刀塊

5. 鍋內放入水，蔥和姜，，大火燒開，撇去浮沫

6. 加入海帶和胡蘿蔔，小火煮2個小時

7. 加入胡椒粉，鹽，調味，即可出鍋