5分鐘。芝麻粒小,熟的比較快。可以將芝麻用清水浸泡一段時間,用盤子鋪開裝著,然後上鍋蒸,如果用事先燒好開水倒入鍋中,可以節省燒水的時間,加快蒸熟的速度,這樣只需要2到3分鐘即可,家裡有高壓鍋的可以使用高壓鍋,也可以加快速度,高壓鍋蒸的比普通鍋更好。